2025 Yılı Buğday Verimi Rekoltesi
Türkiye’nin 2025 buğday rekoltesi, kuraklık ve iklim değişikliği nedeniyle ciddi bir düşüşle karşı karşıya. Ulusal Hububat Konseyi (UHK), 2025 rekoltesinin yaklaşık 18,65 milyon ton olacağı tahmininde bulundu; bu, uzun yıllar ortalaması olan 20 milyon tonun %6-7 altında. Özellikle Trakya, Güneydoğu Anadolu ve İç Anadolu bölgelerinde kuraklık ciddi verim kayıplarına yol açtı. Trakya’da birçok bölgede dekarda (1000 m²) verim, kuraklık nedeniyle 200-400 kg arasında gerçekleşti(Susuz tarım). Özellikle 2 Nisan – 10 Mayıs 2025 arasında yağış olmaması, buğdayın tane tutumunu olumsuz etkiledi; bir başakta ortalama 50 tane oluştu. Normalde 10 tanenin 100 kg verime karşılık geldiği düşünüldüğünde, dekarda 500 kg verim beklenirken, ortalama 405 kg alındı. Bu kaybın temel nedeni, kuraklığın yanı sıra kalite düşüşü olarak görülüyor. Nisan ayındaki yağışlar yetersiz kalsa da, Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) stokları durumu bir miktar dengeleyebilir.
ABD Tarım Bakanlığı (USDA), daha kötümser bir tahminle, 2025/26 sezonu için Türkiye’nin buğday üretiminin %15 düşüşle 16,3 milyon ton seviyesine gerileyebileceğini öngörüyor. Türkiye’nin 19,4 milyon tonluk tüketimine karşılık, 10,3 milyon ton ithalat gerekebilir. Trakya’da kuraklık, Konya, Diyarbakır, Şanlıurfa ve Mardin gibi bölgelerde de %15-30 verim kaybına yol açtı. Bu, un, makarna ve ekmek fiyatlarını artırabilir.
Gelecek sezon için Trakya’da bazı çiftçiler, ayçiçeği yerine arpa veya kanola ekmeyi planlıyor. Bu tercih, kuraklığa daha dayanıklı ürünlere yönelimi ve ürün çeşitlendirmesini yansıtıyor. X platformunda çiftçiler, kuraklığın buğday, arpa ve mercimek üretimini vurduğunu, bazı bölgelerde hasat yapılamadığını ve borç erteleme taleplerinin arttığını belirtiyor.
Aşağıda, Trakya’daki buğday rekoltesi ve kuraklık etkilerine dair bir özet rapor yer alıyor:
Trakya 2025 Buğday Rekoltesi ve Kuraklık Etkileri
Genel Durum
-
Rekolte: Türkiye genelinde 2025 buğday rekoltesi, kuraklık nedeniyle 16,3-18,65 milyon ton aralığında tahmin ediliyor. Trakya’da dekarda (1000 m²) verim 200-400 kg arasında gerçekleşti.
-
Kuraklık Etkileri: 2 Nisan – 10 Mayıs 2025 arasında yağış olmaması, buğdayın tane tutumunu olumsuz etkiledi. Bir başakta ortalama 50 tane oluştu; normalde 500 kg/dekar beklenirken, ortalama 405 kg alındı.
-
Nedenler: Yetersiz yağış, düşük sıcaklıklar (-15°C, Nisan 2025) ve kalite kaybı verimi düşürdü.
Bölgesel Gözlemler
-
Trakya: Kuraklık, verim kaybını %20-30 artırdı. Çiftçiler, ayçiçeği yerine arpa veya kanola ekmeyi planlıyor.
-
Diğer Bölgeler: Güneydoğu Anadolu ve İç Anadolu’da %15-30 verim kaybı raporlandı.
Öneriler
-
Ürün Çeşitlendirme: Arpa ve kanola gibi kuraklığa dayanıklı ürünlere geçiş.
-
Sulama ve Teknoloji: Akıllı tarım teknolojileri ve etkin su yönetimi.
-
Destek Talepleri: Çiftçi borçlarının ertelenmesi ve TMO stoklarının güçlendirilmesi.
Sonuç
Trakya’daki buğday üretimi, kuraklık nedeniyle ciddi kayıplar yaşadı. Gelecek sezon için arpa ve kanola ekimi, riskleri azaltabilir. Ancak, ithalat bağımlılığı ve gıda fiyatlarındaki artış riski devam ediyor.
Akıllı tarım teknolojileri, sulama sistemleri ve kuraklığa dayanıklı çeşitlerin kullanımı, gelecekte verim kayıplarını azaltmak için kritik önemde. Çiftçilerin borç erteleme talepleri de dikkate alınmalı.
Ayçiçek verimleri ise facia 30 kg ile 90 kg arası değişmektedir. Maliyeti zaten 73 kg ayçiçeğine gelmektedir.
