Buğday Fiyatları
TMO Toprak Mahsulleri Ofisi 2024 yılı sezonu buğday fiyatları 2024 yılı itibariyle farklı kaynaklarda değişiklik göstermektedir. Çukurova da 2024 buğday hasadı başladı ama TMO devlet fiyat belirlemedi. Ekmeklik buğdayın kilogram fiyatı ticaret borsalarında 8,00 TL ile 11,75 TL arasında satılmaktadır. Makarnalık buğdayın fiyatları ise 11.000 TL ile 11.300 TL arasında işlem satış görmektedir. Yemlik Fiyatlar ve kalitesine göre bir çok fiyat farklılık göstermektedir. Bu yıl Çiftçilerin fiyat beklentisi maliyetlerin artması ile 13 Türk lirası + 2 Türk lirası farktır.
Buğdayın 1 kilo fiyatının Türkiye de artmaması sebebi ise Rusya da çiftçileri mazotun litresini 22 Türk lirası ve Gübrenin fiyatının bize göre %50 ucuz temin ederek bizlere rekabet ortamı sunmamasıdır. Rusyadan Gelen ithal edilen Buğday tonu vergiler v.s dahil 250 dolardan geliyor. Bu demek oluyor ki Rusyada buğday fiyatları 250 Dolar x 32,20 Türk Lirası = 8050 TL gelmektedir. Ukrayna buğday maliyetide çok farklı değil. Buğday girdileri ÜFE Rusya ve Ukrayna da daha düşük ve rekabet etmeleri çok kolay oluyor.
Konya Ticaret Borsası’nda kırmızı sert buğdayın kilogram fiyatı 9,00 TL ile 11,65 TL arasında, makarnalık buğdayın fiyatı ise 9,20 TL ile 10,80 TL arasında değişmektedir. Türkiye Ürün İhtisas Borsası’nda (TÜRİB) ekmeklik buğdayın ton fiyatı 9.100 TL dolaylarındadır. Buğday ücretleri Saman fiyatlarını da yansımaktadır.
Buğday fiyatları piyasa koşullarına göre dalgalanabilir ve bölgesel farklılıklar gösterebilir. Bu fiyatlar tarım sektörü ve çiftçiler için büyük önem taşımaktadır. Detaylı bilgi için ilgili ticaret borsalarının web sitelerini ziyaret edebilirsiniz. Bu yıl geçen yıla göre ekim alanları biraz daha az. Bunun nedeni geçen yıl buğdaylarını çiftçiler satamadı ve fiyat çok ucuz gitti.
Buğday fiyatları 2024 yılı itibarıyla çeşitli ticaret borsalarında değişiklik göstermektedir. Buğday fiyatını kalite belirler, buda doğru gübreleme ve çinko elementi çok önemlidir. Çinko yeterli değilse ekmeğin besleyeceği azalmaktadır. Türkiyede çinko elementinin önemi son zamanlarda bilinmeye başladı ve ZN çinko elemtin kullanılmaya başlandı. Örnek çinkolu gübre 20.20.0 + ZN çinko gübresi kullanılıyor. Katı gübre olarak diğer ürün ise 15.15.15 + ZN veya ME olarak taban gübresi olarak kullanılıyor. Ayrıca Çinko gübresi sıvı yaprak gübresi ile verilmektedir. İşte karışık Ticaret borsası güncel fiyat bilgileri:
Türkiye Ürün İhtisas Borsası (TÜRİB) Buğday Fiyatları
- 1. Sınıf Buğday: 9,800 – 10,000 TL/ton
- 2. Sınıf Buğday: 9,600 – 9,800 TL/ton
- 3. Sınıf Buğday: 9,400 – 9,600 TL/ton
Konya Ticaret Borsası Buğday Fiyatları
- Diğer Beyaz Buğday: 8,301 – 11,528 TL/ton
- Diğer Kırmızı Buğday: 8,752 – 9,640 TL/ton
- Kırmızı Sert Buğday: 9,001 – 11,646 TL/ton
- Makarnalık Buğday: 9,202 – 10,804 TL/ton
Diğer Borsalarda Ortalama Buğday Fiyatları
- Ekmeklik Buğday: 8,00 – 11,75 TL/kg
- Makarnalık Buğday: 11,000 – 11,300 TL/ton
Buğday Fiyatlarını Etkileyen Faktörler
Buğday ücretlerini fiyatları, aşağıdaki etkenlere bağlı olarak değişiklik gösterebilir:
- Üretim Miktarı: Hasat miktarı ve kalite. Rekolte, fazla mal az para.
- Piyasa Talebi: İç ve dış piyasalardaki talep artışı veya azalışı. İthalat ucuz olması.
- İklim Koşulları: Hava durumu ve iklim değişikliklerinin üretime etkisi. Uygun iklim bol ve kaliteli ürün demek.
- Ekonomik Koşullar: Döviz kuru, enflasyon ve diğer ekonomik faktörler. Girdi maliyetleri.
Buğday, dünyanın bir çok yerinde temel gıda maddesi olarak kullanılan 1 tarım ürünüdür. Türkiye’de de buğday üretimi ve ticareti oldukça önemlidir. İşte buğday hakkında bazı önemli bilgiler verelim;
Buğday Türleri ve Kullanım Alanları
- Ekmeklik Buğday:
- Kullanım Alanı: Başlıca ekmek, unlu mamuller ve bazı makarnalar.
- Özellikler: Yüksek gluten içeriği ile bilinir.
- Makarnalık Buğday (Durum Buğdayı):
- Kullanım Alanı: Makarna, bulgur ve bazı özel ekmek türleri.
- Özellikler: Sert yapısı ve yüksek protein içeriği ile dikkat çeker.
- Kırmızı Buğday:
- Kullanım Alanı: Ekmek ve unlu mamuller.
- Özellikler: Kırmızımsı renk ve çok gluten içeriği.
- Beyaz Buğday:
- Kullanım Alanı: Un, ekmek ve diğer fırın unlu ürünleri.
- Özellikler: Daha açık renkli ve genellikle daha yumuşak bir yapıdadır.
Bu makale altına buğday ile ilgili yorumlarınızı yazabilirsiniz.